Eple allergi symptomer
Allergi mot frukt og grønnsaker 3.
Vår- og sommersesong er synonymt med pollensesong, og for mange med luftveisallergi er det mer enn pollenstøv som byr på utfordringer.
Tomat allergi symptomer
Har du opplevd at du plutselig også reagerer på enkelte matvarer? Da kan du være rammet av kryssallergi.
Når personer med pollenallergi opplever at de får ubehag ved å spise rå frukt og grønnsaker skyldes dette en kryssreaksjon mellom allergener i pollen og i rå frukt/grønnsaker.
Årsaken er at de allergifremkallende stoffene i pollen (proteiner) ligner på proteiner i maten.1
Hvem rammes av kryssallergi?
Det er ofte de som er hardest rammet av pollenallergi som er mest utsatt for kryssreaksjoner.1 Personer som er allergiske mot pollen fra bjørk er særlig utsatt. Omkring 80 prosent av alle med bjørkepollenallergi reagerer på en eller flere matvarer.2 For enkelte er reaksjonene kun fremtredende i poll