Vårruller med kylling og glassnudler

• 30 stk

  kinesisk vårrull-papir (Spring roll), frosne

• g

  kyllingkjøttdeig

• 1 ss

  soyasaus

• 1 ss

  riseddik

• 1 ss

  maizena

• 2 stk

  hvitløksfedd

• 2 cm

  frisk ingefær

• ¼ stk

  hodekål

• 2 stk

  gulrøtter

• 2 stk

  vårløk

• 2 ss

  østersaus

• 5 dl

  nøytral olje til fritering

Til servering

1. 1

   La vårrull-deigen tine på benken mens du lager fyllet.

2. 2

   Bland kyllingkjøttdeig, soyasaus, riseddik og Maizena godt. Finhakk hvitløk og ingefær. Finsnitt kål, gulrot og vårløk.

   Tips

   Kyllingkjøttdeig kan erstattes med ferdigkokt kyllingkjøtt eller kjøttdeig av svin.

   For et vegetarisk alternativ kan kjøtt droppes helt eller erstattes av hakket, stekt sopp og glassnudler.

3. 3

   Varm en stekepanne med litt olje og stek kjøttet raskt på sterk va