Daimiskake med kaffe

I dag har Verdens beste svigermor bursdag! Gratulerer masse med dagen kjære Vigdis! 🙂

Jeg er helt sikker pa&#; at det er mange som har gode og snille svigermødre, men jeg har virkelig vært ekstra heldig med min!

Hun er en av de snilleste og mest godhjertede menneskene jeg har møtt.

Hun stiller opp for alle og har alltid noe positivt a&#; si.

Helt fra den første dagen jeg møtte henne, som na&#; er 17 a&#;r siden, har hun hatt en helt spesiell plass i hjertet mitt.

Svigermoren min lager ogsa&#; Verdens beste Daim-iskake!

Det er ikke tull!

Dette er virkelig noe av det beste jeg vet, og jeg gleder meg alltid stort hver gang hun serverer den.

Utrolig nok har jeg klart a&#; fa&#; henne til a&#; røpe den hemmelige oppskriften hennes, og best av alt, jeg har fa&#;tt lov til a&#; dele den med dere!

Her fa&#;r dere den, rett fra kjøkkenskuffen til svigermor.

Jeg har skrevet den opp litt mer detaljert, slik at den skal v